İyot hakkında her şey

İyot Nedir ve Ne işe yarar ?

İyot bazı yiyeceklerde bulunan bir mineraldir. Vücudumuzun metabolizmasını düzenleyen, beyin ve kemik gelişimi için de gerekli olan tiroid hormonlarının yapımında görevlidir.

Ne kadar iyota ihtiyacımız var?

• ilk 6 ay: 110 mcg

• 7-12 ay: 130 mcg

• 1-8 yaş : 90 mcg

• 9-13 yaş : 120 mcg

• 14-18 yaş: 150 mcg

• Erişkin: 150 mcg

• Gebeler: 220 mcg

• Emzirenler :290 mcg

Hangi gıdalar iyot içerir?

Balık gibi deniz ürünleri, süt ürünleri ( süt, yoğurt,peynir), yumurta , iyotlu tuz iyot açısından zengindir. Himalaya tuzu, kaya tuzu gibi tuzlar genellikle iyottan fakirdir. Bu konuda dikkatli olunması gerekir.

Yeterince iyot alıyor muyum ?

Türkiye'de yaşayan insanlarda iyotlu tuz kullanımı sonrası iyot eksikliği sıklığı çok azalmıştır. iyotlu tuz kullanmıyorsanız dikkatli olmanız gerekir. Gebelerin biraz daha fazla iyota ihtiyacı vardır.Vegan diyet yapanlar ve süt ürünleri tüketmeyenler risk altındadır. Soya, lahana,brokoli, karnabaha gibigıdaları çok tüketenler de risk altındadır.

Yeterince iyot almaz isem ne olur ?

Tiroid hormon sentezindeki eksikliğe bağlı olarak problemler görülür. ÖZellikle gebelerde olan eksiklik bebekte büyüme geriliği,zeka geriliği, cinsel gelişim bozukluğu gibi durumlarla ilişkilendiirlmiştir. Guatr denilen tiroid bezinde şişlik durumu gelişebilir.

iyot ne zaman zararlı olur?

Fazla dozda iyot alınınca aynı eksikliğinde olduğu gibi büyük bir tiroid bezi ( guatr) görülbilir. Fazla kullanımı ayrıca tiroid bezinde inflamasyon ve tiroid kanseri ile ilişkilidir. çok yüksek dozda almak boğaz ağız ve mide yanması , ateş, bulantı kusma ishal ve koma gibi durumlara yol açabilir.

iyot üst limitleri şu şekildedir:

• 0-12 ay : bu konuda net bir çalışma yoktur.

• 1-3 yaş : 200 mcg

• 4-8 yaş : 300 mcg

• 9-13 yaş: 600 mcg

• 14-18 yaş: 900 mcg

• Erişkinler: 1100 mcg

İyot diğer ilaçlarla etkileşir mi ?

• Potasyum ve sodyum iyodür şeklinde piyasada bulunabilen iyot supplementleri birtakım ilaçlar ile etkileşebilir.

• fazla alınırsa metimazol gibi antitiroid ilaçlarla etkileşerek tiroid hormonu seviyesinin çok düşmesine neden olabilir.

• potasyum iyodür yüksek miktarda alınırsa ve yanında ACE inhibitörü içeren hipertansiyon ilaçları da alınırsa kandaki potasyum çok yüksek seviyelere çıkabilir.

  İYOTLU TUZ KULLANIMI

• Sağlıklı şekilde iyottan faydalanabilmek için iyotlu tuz kullanımı önemlidir. İyotlu tuzun kapalı ışık görmeyen bir kapta saklanması ve yemeğe en son eklenmesi de iyotun yararlanımı açısından son derece önemlidir. Aksi takdirde iyot oranı düşecektir.