Tamamlayıcı Beslenme ne kadar ve ne sıklıkta verilmelidir?
Yeni besinlerin tadı çocuklar için sürprizdir. Günde 1 ya da 2 tatlı kaşığı ile başlaması miktar ve çeşitliliği yavaş yavaş arttırması
önerilmelidir. 3 gün kuralı uygulanmalıdır. Buna göre 3 günde 1 yeni gıda denenmelidir. Buradaki amaç bebek yeni gıda ile tanışırken olası bir alerjik reaksiyonda reaksiyona sebep olan gıdanın tespit edilmesidir. Aynı anda birkaç yiyecek alınırsa hangi gıdaya bağlı reaksiyon olduğunun tespiti güçleşir.
Hangi Gıda İle Başlayalım ? Başlamayalım ?
Bu sorunun net bir cevabı yoktur. Genellikle daha önce yediğiniz gebelik süresince rutinde tükettiğiniz gıdalar iyidir. Aslında hangi gıda ile başlamayalım daha iyi bir sorudur.
paketli gıdalar
bal
inek sütü
baharat
tuz
salça
şeker den genel olarak en az 1 yaşına kadar uzak durulmalıdır.
Çocuğun dilini ve dudaklarının kullanarak besinleri kaşıktan almayı öğrenmesi, ağzının gerisine diliyle bu besinleri itmesi ve yutmaya hazır duruma getirmesini öğrenmesi zaman alacaktır. Bazı besinleri çocuk yerken diliyle yaptığı hareketlerden dolayı ağzından dışarı çenesine taşırır ya da akıtır, bu durumda aileler çocuğun bu besinden hoşlanmadığını ve dışarı attığını düşünür.
Çocukların yeni tatları ve yeni besinleri zamanla öğreneceği ve bunlardan zamanla hoşlanacağı bilinmelidir.
Çocuk büyüdükçe ;
• Sık sık emzirmenin sürdürülmesi,
• Öğünde verilen tamamlayıcı besin miktarlarının arttırılması ve çocuğun aktif olarak yemeklerini yemesi için desteklenmesi,
• Öğün sayılarının yavaş yavaş arttırılması, 6-7. aya gelindiğinde günde 3 kez tamamlayıcı besin verilmesi, 12. aya gelindiğinde en az 5 kereye çıkılması (3 ana 2 ara öğün),
• İlk verilmeye başlandığında besinlerin daha yumuşak olması, zamanla daha küçük parçalara bölünerek verilmeye başlanması,
• Çocuğun yemesi için desteklenmesi, aktif olarak beslenmesinin sağlanması mutlak öğretilmelidir.
Aşağıda yaşlara göre örnek bir liste vardır. Ama bu genel öneri şeklinde kabul edilmelidir. İlla bu şekilde besleyin demiyorum.
6.Aydan 12. Aya Kadar
Bebeğiniz her istediğinde emzirmeye devam edin. Emzirmenin yanında aşağıdaki besleyici tamamlayıcı
besinlerden yeterli miktarda (her bir öğünde en az 1 çay bardağı kadar) verebilirsiniz.
• Eğer bebek anne sütü alıyorsa, günde 3 kez
• Eğer bebek anne sütü almıyor ise günde 6 kez aşağıdaki besinlerden verebilirsiniz.
- Sıvı yağ ile hazırlanan sebze ve tahıl püre ve çorbaları (patates, pirinç ya da bulgur vb.) ya da
- Kıyma ya da yumurta sarısı ile hazırlanmış yemekler (kabak dolma, biber dolma, sulu köfte
vb.) ya da
- Yoğurtlu çorbalar (tarhana, yayla) ve ekmek ya da
- Mercimek, pirinç, bulgur, havuç, patates, domates, kuru soğan, sıvı yağ ile hazırlanan çorbalar ve
ekmek ya da
- Muhallebi ya da sütlaç(pirinç unu, pirinç, yumurta, süt, şeker, sıvı yağ ile hazırlanan) ya da
- Taze mevsim meyve suları ya da ezmeleri
12.Aydan 2 Yaşa Kadar
Bebeğiniz her istediğinde emzirmeye devam edin.
Günde 5 kez evde olan yemeklerden (baharatsız ve az yağlı) verin. Bir seferde yeterli miktarda olmak üzere (1 su bardağı kadar) verebilirsiniz.
• Peynir, ekmek (lavaş) ve taze sebze (domates, biber gibi) ya da
• Sıvı yağ ile hazırlanmış kıymalı (ya da tavuklu) sebze yemeği (patates, kabak, ıspanak gibi) ve yoğurt, ekmek ya da
• Sıvı yağ ile hazırlanan kurubaklagil yemeği (kuru fasulye, nohut gibi) ve ekmek(pirinç pilavı, bulgur pilavı) ya da
• Kıyma ya da yumurta sarısı, sebze eklenmiş, pirinç ya da bulgur ile hazırlanmış yemekler (kabak dolma, biber dolma, sulu köfte vb.) ya da
• Yoğurtlu çorbalar (tarhana, yayla) ve ekmek ya da
• Izgara köfte, pilav (makarna, patates vb.) ya da
• Yumurta, domates, biber, peynir, sıvı yağ ile hazırlanan menemen ya da
• Yumurta, peynir (ya da domates, biber, patates, havuç gibi) ile hazırlanan omlet ve ekmek
• Mevsimine göre taze sebze, meyve
2 Yaş Sonrası
Günde 3 kez evde olan besinlerden verin.
Bir öğünde çocuğunuza vereceğiniz yemek miktarı 1.5 su bardağıdır (ya da 1 kase)
Her verilen yemeğe tavuk, balık, yumurta, peynir gibi besinlerden birisini sıvı yağ ile birlikte katın
• Günde 2 kez ara öğün verebilirsiniz. Yemeği yedirirken çocuğun yanında birinin olması faydalıdır. Küçük çocuklar genellikle kendileri yemek isterler, ancak onlara yardım edilmesi gereklidir
• Ara öğün olarak taze sebze ve meyve (havuç, domates, yeşilbiber, salatalık, elma, şeftali vb.) ya da peynirekmek ya da ayran, kaynatılmış su, taze sıkılmış meyve suyu, inek sütü gibi içecekler